Die Geschichte der Calentejo-Würste

Der Beginn unserer Handwerkstradition

Im September 2002 beschloss Antonio Rojas, unser Wurstmeister mit über 35 Jahren Erfahrung, sein eigenes Unternehmen unter der Marke Embutidos Calentejo zu gründen. Mit Hilfe seiner Familie gelang es Antonio, ein Unternehmen aufzubauen, das für seine Qualität und Authentizität bekannt ist und vom Ministerium für Industrie und Handel der Region Murcia den Titel „Handwerksbetrieb“ verliehen bekommt.

Exzellenz in unseren Würsten

Wir stellen gluten- und laktosefreie Würste mit hochwertigen Gewürzen und über Jahre perfektionierten Rezepturen her. Unser Produktionsprozess verbindet Tradition mit modernen Anlagen und strengen Hygienekontrollen. So können wir handwerklich hergestellte Produkte mit unvergleichlichem Geschmack anbieten.

Zweite Generation und Familienerweiterung

Heute führt die zweite Generation der Familie, angeführt von Jose Joaquín in der Produktion und Martin als Filialleiter, das Erbe von Qualität und Exzellenz fort. Zu unseren Produkten haben wir eine Auswahl an Käsesorten mit Herkunftsbezeichnung, Pökelfleisch, eingelegtem Gemüse und einer großen Auswahl an messergeschnittenem Schinken hinzugefügt, was uns zu einem der besten Schinkenproduzenten der Region Murcia gemacht hat.

Entdecken Sie unsere handwerklichen Produkte